.グランド　ヴァンナチュール　白　　8,500円(税別)
 
生産者　紹介
●ドメーヌ・グラン・デスチュエール
Domaine Grains d'Estuaire　
フランス　コニャック地方で初のビオワインを手がけるドメーヌ・グラン・デスチュエール、
ボルドー地方の北に位置するコニャック地方。産地の大半はコニャック用のユニブランを育てているエリアで、若手醸造家とシェフがコラボで手がける、これまでにない全く自由な発想で新たなワインを生み出しました。
 
 
ドメーヌ・グラン・デスチュエール
Domaine Grains d'Estuaire　
シャルドネ　グラン・ド・コンフィダンス
Chardonnay Grains de Confidence　
100%シャルドネ
 
始めのアタックで決めました。
香りは炒ったナッツ、オーツ麦、レモンカードなど、複雑で生命力に溢れる香り。
スパイシーで力強く、ムルソーを思わせます。
手摘み、18ヶ月バトナージュしながら木樽熟成。樽は選び抜かれたものを使用。
このお値段でムルソー感を味わえます。
とてもお買い得なワイン。スペシャルな日におすすめ！